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Corso ex REC online Somministrazione Alimenti e Bevande

Food e Beverage


Corso ex REC online Somministrazione Alimenti e Bevande - CEFIPFORM

Sede

Reggio di Calabria (Reggio di Calabria)

Durata

130 ORE

Caratteristica

Fondo Interprofessionale

Attestato

ATTESTATO LICENZA RILASCIATA DALLA CITTA' METROPOLITANA DI REGGIO CALABRIA AI SENSI DELLA LEGGE 845/78 , l. 18/85 e DGR 286/2014

Livello

avanzato

Posti disp.

30

Metodologia

Online

Fascia oraria

VARIABILE

Descrizione

Corso rec online valido in tutte le regioni per aprire una attività commerciale di tipo alimentare come un bar, ristorante, ecc. o una attività di rivendita di alimenti e bevande. Il corso rec online è il corso per la somministrazione e commercio di alimenti e bevande.
Il corso rec si svolge interamente online. 130 ore online da seguire tramite un computer connesso ad internet, oppure tramite tablet o smartphone.  Puoi collegarti quando vuoi.
Per ulteriori informazioni consultare il sito http://www.cefipform.it corso somministrazione alimenti bevande e commercio oppure contattare il numero 0965643437, dal lunedì al venerdì dalle 09.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00

ESAME PREVISTO GENNAIO 2017 A REGGIO CALABRIA

Programma

IL PROGRAMMA:

Il percorso formativo affronterà le seguenti materie di studio:

 Merceologia degli alimenti e delle bevande;
Legislazione igienico-sanitaria;
Legislazione del commercio;
Legislazione del lavoro Marketing e tecniche di vendita;
Tecniche di preparazione e di conservazione di alimenti e bevande;
Amministrazione e controllo dell’attività commerciale;
  
Il percorso formativo sarà costituito da lezioni teoriche e da esercitazioni pratiche. Alla conclusione del corso i partecipanti che avranno frequentato almeno l’80% delle ore previste dal programma, saranno sottoposti a verifica di apprendimento da parte della Commissione nominata dagli Organi pubblici di Controllo. A coloro che avranno superato l'esame finale e solo dopo sarà rilasciato L'attestato/Licenza abilitante per presentare la SCIA nel proprio comune o SUAP di residenza.

PROGRAMMA DEI CONTENUTI 


Area Igienico - sanitaria 
Nozioni generali di sanità
D.lgs. n.157 del 1997 (HACCP) e legislazioni connesse
Il sistema Haccp, le buone prassi operative e la redazione del manuale di autocontrollo
Norme a tutela dei consumatori
La sicurezza sul lavoro: figure ruoli ed adempimenti
Verifica di apprendimento
Merceologia degli alimenti e delle bevande
Nozioni generali di merceologia degli alimenti e bevande
Loro preparazione e somministrazione
I nuovi orientamenti nei consumi
Verifica di apprendimento
Legislazione e gestione aziendale 
Legislazione del lavoro
ESAME PREVISTO DICEMBRE 2017 A REGGIO CALABRIA

Rivolto a

E' rivolto a coloro che desiderano avviare un'attività commerciale nel settore alimentare di somministrazione alimenti e bevande come: ristoranti, pizzerie, bar, pub, panetterie, pescherie, enoteche, commercio elettronico e molto altro

Requisiti

Dovranno essere trasmessi i seguenti documenti:
- Carta d'identità o patente
- Codice Fiscale 
Alla ricezione della domanda d'iscrizione sarà cura della segreteria contattare il corsista.

ESAME PREVISTO GENNAIO 2017 A REGGIO CALABRIA

Obiettivi

L'obiettivo del corso REC EX REC SAB PIA ONLINE  è quello di formare i futuri operatori commerciali nel ''settore alimentare'' ai fini dell'acquisizione dl titolo professionale obbligatorio affinché il comune ove si intende avviare tale attività, rilasci l'autorizzazione amministrativa meglio riconosciuta come licenza dal Comune. 

ESAME PREVISTO GENNAIO 2017 A REGGIO CALABRIA


Sbocchi occupazionali

Avere l'attestato SAB online ex REC online con esame nella nostra sede accreditata. Si studia 100% online e si viene in sede solo per sostenere l'esame finale. Orario esame ore 14:00 per consentirti di raggiungerci e ripartire in giornata. Il corso REC intente formare futuri operatori commerciali nel settore alimentare ai fini dell'acquisizione del titolo professionale consentendo cosi la presentazione della documentazione presso i Comuni delle proprie città . Requisito questo, obbligatorio per l'esercizio dell'attività alimentare.ESAME PREVISTO GENNAIO 2017 A REGGIO CALABRIA

Note

Con noi studi 100% online, prevista la presenza un solo giorno senza pernotto e riparti in giornata nella nostra sede accreditata dalla Regione Calabria.
La fruizione delle lezioni può avvenire in qualsiasi ora H24. Essendo il corso su piattaforma e-learning di proprietà del Cefip Form con lezioni on-demand. L'attestato e regolamentato dalla legge 25 agosto 1991 n. 287, decreto 59/2010 e legge Regione Calabria 18/85 e 40/2008 quindi requisito essenziale per ottenere la SCIA in qualunque comune d'ItaliaL'esame si tiene alle ore 14:00. Ciò ti consente di giungere da noi in mattinata, fare l'esame scritto, e ripartire nel pomeriggio grazie al vicinissimo aeroporto.

CORSI SAB ONLINE CORSI EX REC ONLINE VALIDI ANCHE IN TUTTA ITALIA
validi per la somministrazione e commercio di alimenti e bevande ai sensi del D.lgs 59/2010 art. 71 e 114/98.

ESAME PREVISTO GENNAIO 2017 A REGGIO CALABRIA
Posti a numero chiuso. Iscriviti ora.
CONTATTA LA SEGRETERIA ALLO 0965643437, OPPURE ALLO 096555077 DAL LUNEDì AL VENERDì DALLE 9.00 ALLE 13.00 E DALLE 15.00 ALLE 18.00
 

Allegati

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Prezzo 510 euro Iva esente
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