Fisar Delegazione di Roma e Castelli Romani

La Delegazione Autonoma di Roma e Castelli Romani della FISAR nasce il 7 febbraio 1994, ha la sua sede ufficiale presso lo Sheraton Roma Hotel (viale del Pattinaggio, 100 – 00144 Roma) e gestisce l’attività della Fisar su tutto il territorio del Comune di Roma, nei Castelli Romani e sul litorale della provincia con sedi distaccate dei corsi a Velletri e Anzio.
La Delegazione organizza corsi di formazione per diventare sommelier, che rappresentano una parte fondamentale dell’attività della Federazione, ma anche molteplici attività finalizzate alla crescita di un’autentica cultura enogastronomica sul territorio, a beneficio degli appassionati e delle stesse aziende vinicole.Durante l’anno vengono organizzate con frequenza degustazioni guidate, visite in cantina in Italia e all’estero con enologi e professionisti di alto livello ed eventi legati all’approfondimento del patrimonio enologico nazionale.
Le visite alle cantine, in particolare quelle all’estero, sono organizzate come veri e propri momenti di approfondimento e conoscenza con corsi specifici, come avvenuto presso il Comitato Professionale dei Vini di Borgogna, in Alsazia e nella zona di Bordeaux. Nell’ambito dei corsi di formazione percorsi preferenziali sono riservati a enti, istituzioni e organizzazioni di professionisti. Mini-corsi possono essere programmati anche in lingua inglese.La Delegazione ha un proprio Gruppo Servizi attivo in manifestazioni enoiche di livello nazionale e locale, fonte di lavoro e di formazione pratica sul campo, nonché passaggio fondamentale per la crescita professionale dei singoli sommelier che volessero intraprendere una specifica carriera in alberghi, ristoranti ed enoteche.
Con noi ogni appassionato potrà trovare la sua occasione di esprimersi e di conoscere, approfondendo le tecniche di degustazione e abbinamento, insieme alle caratteristiche che rendono unici i migliori vini del mondo.Un percorso praticamente senza fine, come è giusto che sia per ogni vera passione… 
Fisar Delegazione di Roma e Castelli Romani - Corso di Primo Livello per Sommelier

Corso di Primo Livello per Sommelier

Anzio
Marino
Roma
Velletri

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Fisar Delegazione di Roma e Castelli Romani

  Viale del Pattinaggio, 100
    Roma (Roma)
           

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