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Corso di formazione SAB (ex REC) livello avanzato

SOMMINISTRAZIONE DI BEVANDE E ALIMENTI

SAB (ex REC)


SOMMINISTRAZIONE DI BEVANDE E ALIMENTI - SCUOLA NAZIONALE CENTRO DI ISTRUZIONE PROFESSIONALE E CULTURALE

SCUOLA NAZIONALE CENTRO DI ISTRUZIONE PROFESSIONALE E CULTURALE organizza Corso di formazione SAB (ex REC) Intensivo livello avanzato a Potenza e provincia di Potenza

Sede

Potenza (Potenza)

Durata

Il corso avrà una durata di 120 ore e sarà espletato il sabato di ogni settimana

Caratteristica

Intensivo

Attestato

Abilitazione riconosciuta dalla Regione Basilicata

Livello

avanzato

Posti disp.

20

Metodologia

In sede

Fascia oraria

dalle ore 8,30 alle ore 17,30

Descrizione

Il corso di somministrazione alimenti e bevande chiamato anche corso ex rec, (dicitura che fa riferimento al vecchio Registro Esercenti al quale c'era l'obbligo di iscriversi per chiunque volesse intraprendere un'attività di somministrazione di alimenti e bevande) della durata complessiva di 120 ore suddivise tra aula e laboratorio e FAD. E’ rivolto a tutti coloro che intendono avviare e/o gestire un’attività di commercio di prodotti alimentari o di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. Durante il percorso verranno acquisite specifiche competenze in materia: di vendita e consumo sul posto di prodotti alimentari e comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti dell’esercizio o in una superficie aperta al pubblico nel pieno rispetto della salute e sicurezza sul lavoro; verranno, altresì, impartiti elementi di gestione e marketing aziendale; elementi di legislazione commerciale; tutela ed informazione del consumatore; igiene dei prodotti alimentari.

Programma

Il programma è quello previsto in progetto presentato alla Regione Basilicata.

Rivolto a

Tutti coloro che intendono esercitare un'attività commerciale.

Requisiti

I principali requisiti di ingresso sono rappresentati da quanto qui di seguito espresso:   1. Principali requisiti:  a) diciotto anni ovvero eta' inferiore purche' in possesso dei titoli attestanti l'assolvimento dell'obbligo di istruzione o in subordine il proscioglimento dell'obbligo di istruzione previo accertamento del possesso delle competenze connesse all'obbligo di istruzione, fatto salvo quanto disposto alla voce "Gestione dei crediti formativi".

Obiettivi

L'obiettivo è quello di avere la possibilità di attivare un'attività commerciale e redditizia.

Sbocchi occupazionali

ESERCIZI COMMERCIALI

Note

PROCEDURA PER L’ISCRIZIONE AL CORSO  

Per effettuare l’iscrizione al corso di formazione occorre seguire le indicazioni di seguito elencate:
  1. contatto diretto con: Scuola Nazionale;
  2. per via telematica.

Per le iscrizioni di cui al punto a) gli interessati dovranno presentarsi direttamente  presso la Segreteria della Scuola Nazionale – via Dell’Edilizia, snc – 85100 Potenza  – tel. 0971/59313 – 0971/1935507.

Per le iscrizioni, invece, di cui al punto b), gli interessati dovranno seguire  le seguenti istruzioni:
  1. scaricare dal sito la domanda di iscrizione riguardante il corso di riferimento, compilarla in tutte le sue voci e sottoscriverla;
  2. spedire la domanda, unitamente ai seguenti altri documenti, come:
    1. copia di un documento di riconoscimento valido;
    2. copia del proprio codice fiscale;
    3. copia dei titoli richiesti nei requisiti;
    4. copia della ricevuta di versamento relativa all’iscrizioneLa documentazione deve essere spedita a mezzo raccomandata A/R o consegnata a mano ad uno dei seguenti indirizzi:
Scuola Nazionale - Via Dell’Edilizia, snc   85100 Potenza Tel. 0971/59313 – 0971/1935507  – e-mail: scuolanazionale@hotmail.com

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